Огород - это не только источник свежих и полезных продуктов, но и место для отдыха и удовольствия. Но не все огородники имеют достаточно времени и опыта для выращивания сложных и требовательных культур. К счастью, существует множество овощей, которые легко и просто растут в любых условиях и радуют урожаем без особого ухода.

Кабачки
Кабачки - это овощи, которые дают обильный урожай даже при минимальном уходе. Один куст кабачков может обеспечить всю семью свежими плодами с лета до поздней осени. Кабачки любят солнце, плодородную почву и регулярный полив. Но они не боятся засухи, болезней и вредителей. Кабачки можно сажать как семенами, так и рассадой. Они хорошо сочетаются с другими овощами, особенно с луком, чесноком, морковью и капустой.


Тыквы
Они не требуют особой подготовки почвы и могут расти даже на заброшенном участке, среди дикой растительности. Тыквы не требуют подкормок, прополки и защиты от болезней. Они растут быстро и образуют большие и сладкие плоды разных форм и цветов. Тыквы можно использовать для приготовления разных блюд, а также для декора. Тыквы лучше всего сажать на южной стороне участка, где много света и тепла.

Свекла
Среди корнеплодов свекла - самый неприхотливый овощ. Она может расти на любой почве, переносит холод и засуху. Свекла богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Она улучшает кроветворение, пищеварение и иммунитет. Свекла может быть разных сортов: красная, желтая, белая, полосатая. Свекла хорошо сочетается с другими корнеплодами, а также с луком, картофелем или клубникой.

Репчатый лук
Сейчас дачники опять ужаснутся - это же очень хлопотная культура! Но это не так, если выбрать правильный сорт лука. Существуют неприхотливые виды лука, которые не нуждаются в пересадке каждый год.

Многолетние виды лука
Это лук-батун, лук-шнитт, лук-слезы и другие. Они растут на одном месте несколько лет, не требуют выкапывания и хранения. Они образуют зеленые перья, которые можно срезать по мере необходимости. Эти виды лука устойчивы к болезням и вредителям, любят солнце и умеренный полив. Они хорошо соседствуют с другими овощами, а также отпугивают мух и комаров.

Горох
Горох - это не только вкусный и полезный овощ, но и отличный удобритель для почвы. Горох обогащает землю азотом, который нужен для роста других растений. Горох можно сажать как весной, так и осенью. Он любит солнце, но терпит полутень. Он не боится заморозков и засухи. Горох может быть разных видов: сахарный, стручковый, зерновой. Горох хорошо растет рядом с картофелем, морковью, огурцами и капустой.


Укроп
Укроп - это ароматная приправа и целебное растение. Укроп способствует пищеварению, выводу токсинов и снижению давления. Укроп можно выращивать как из семян, так и из зелени. Укроп любит светлое и влажное место, но не переносит пересадки. Укроп можно сеять несколько раз за сезон, чтобы иметь свежую зелень до поздней осени. Укроп хорошо сочетается с огурцами, помидорами, капустой и свеклой.


Редька
Редька - это корнеплод яркого цвета и острого вкуса. Редька содержит много витамина С, железа и фосфора. Редька помогает при простудах, анемии и отеках. Редька быстро растет и созревает, поэтому ее можно выращивать несколько раз за сезон. Редька любит холод и влагу, но не переносит жару и засуху. Редька может быть разных сортов: черная, белая, розовая, зеленая. Редька хорошо растет рядом с морковью, свеклой, репой и салатом.