Свекла — один из самых сочных, популярных и вкусных корнеплодов, который выращивают практически все огородники. Растение имеет множество разновидностей, и все они с удовольствием плодоносят в российских широтах. Как выращивать свеклу, какие существуют особенности ухаживания за данной культурой?

1. Почва.
Почва для свеклы должна быть плодородной, но не глинистой. В глинистой земле корнеплоды вырастают очень большими и грубыми, а в песчаной — тонкими. Для свеклы также важно, чтобы грунтовые воды находились на высоте не более 1,5 метров над землей. На участке с довольно большим уровнем грунтовых вод свекла будет постоянно болеть при поливе. Для посадки идеально будет, если заранее приготовить почву. Свекла не приемлет кислые почвы, поэтому в них вносят известь. Если почва тяжелая, то для повышения ее рыхлости добавляют песок. Не стоит вносить слишком много органики, ведь свекла — растение неприхотливое.

2. Посадка рассадой.
Чтобы рассада не погибла, необходимо внимательно отнестись к выбору места для ее размещения. Рассада свеклы любит довольно яркий солнечный свет, именно поэтому место для нее должно быть хорошо освещено. Также важно, чтобы место было защищено от ветров. Выращивают свеклу рассадой, которая высаживается в грунт в конце апреля. Высаживать ее нужно на расстоянии где-то в 30 см друг от друга. Что касается расстояния между рядами, то обычно оно не должно быть менее 50 см. Глубина посадки должна быть не меньше 10 см. Для выращивания свекольной рассады можно использовать специальные торфяные горшочки или же обыкновенные пластиковые стаканчики. Рассаду сажают в лунки, которые предварительно поливают.

3. Посадка семенами.
В зависимости от сорта семена свеклы прорастают от 7 до 14 дней. Чтобы ускорить процесс, семена перед посадкой замачивают в воде и проращивают. Можно использовать стимулятор роста. Если семена свеклы не проросли, то их сеют сухими, так как они не нуждаются в стратификации. Семена свеклы сажают в открытый грунт, углубляясь примерно на 1,5-2 см. Между свекольными рядами промежуток составляет приблизительно 25-30 см, а между самими растениями его стоит сократить до 8-10 см. При такой посадке корнеплоды получаются крупными. При посадке семенами свеклы можно использовать способ посева в гребни. Для этого на грядке делают бороздочки глубиной около 3 см и в них раскладывают семена. Присыпают землей и поливают.

4. Уход.
В дальнейшем уход за свеколкой заключается, прежде всего, в рыхлении почвы и прополке сорняков. Когда у растений появятся 2–3 листа, их нужно окучить. Окучивание - это рыхление почвы, оно осуществляется на глубину 8-10 см. При окучивании увеличивается плотность почвы, что улучшает ее структуру. В почве появляются микроорганизмы, которые способствуют развитию корней. После окучивания растения лучше развиваются и дают больше корнеплодов. При окучивании свеклы нельзя оставлять в почве необработанных участков. На них могут образоваться трещины, через которые в корнеплоды проникают возбудители болезней. Для окучивания свеклы можно использовать грабли.


5. Удобрение.
Для того чтобы свекла не вытягивалась, ее нужно регулярно подкармливать. Первая подкормка осуществляется обычно спустя две недели после демонстрации всходов. Используют для этого настой отборного коровяка или же простого куриного помета. Расход удобрения — 1 л на 1 кв. м. После того как появятся первые листочки, проводят вторую подкормку. Для нее используют настой трав. На 1 ведро теплой воды берут 1 кг свежей травы. После того как трава перебродила, расход удобрения — 2 л на кв.м. Подкормку следует проводить в пасмурную погоду. После подкормки почву нужно взрыхлить. Это поможет насытить ее воздухом.

6. Полив.
Чтобы вырастить хороший урожай свеклы, нужно соблюдать все правила ухода за ней. В первую очередь, это относится к поливу. Поливать свеклу нужно после посадки в грунт до всходов и во время их роста. В первый раз это делают через неделю после того, как покажутся всходы, а потом еще раз поливают спустя 10 дней. Если погода стоит хорошая, то полив можно осуществлять один раз в неделю. Если влаги будет недостаточно, то корнеплоды будут мелкими и невкусными. Поливать свеклу нужно тогда, когда верхний слой почвы достаточно просохнет. Но при этом не стоит доводить до переувлажнения почвы. При довольно частых поливах в почве образуется застой воды. Это может привести к заболеваниям свеклы. После полива почву нужно взрыхлить. В засушливую погоду полив должен быть обильным. Нельзя допускать того, чтобы почва пересыхала слишком сильно.

7. Вредители.
Вредителей в свекольных растениях можно обнаружить практически в каждом виде. Чаще всего на них нападает тля и клопы. Они питаются соком растения, и поэтому на листьях можно увидеть бурые пятна, которые постепенно разрастаются. Если не принять меры вовремя, то растение может погибнуть. В этом случае поможет только обработка инсектицидами.

8. Урожай.
Свекла плодоносит спустя 100 дней непосредственно после самой посадки. Если правильно выбрать сорт, она будет давать урожай до октября. В зависимости от сорта, можно получить корнеплоды с большим количеством семян или без них, с сочной мякотью или с плотной. Для посадки следует выбирать только те сорта, которые подходят для конкретного региона.
Следуя этим нехитрым правилам, можно вырастить прелестную свеклу. Главное – любить ее и хорошо ухаживать, не забывая про правильный полив. И тогда можно надеяться на достойный урожай